Lowlands, een van de eerste Nederlandse popfestivals ooit gestart als A Flight to Lowlands Paradise, heeft sinds de allereerste editie in november 1967 aanzienlijke veranderingen ondergaan.
Oorspronkelijk vond het festival plaats in de Margriethal van de Jaarbeurs in Utrecht, georganiseerd door de Utrechtse kunstschilder Bunk Bessels in samenwerking met medewerkers van cultureel podium De Kargadoor.
Voor slechts 10 gulden, inclusief ontbijt, konden bezoekers genieten van de muziek en de sfeer.
Tegenwoordig bedraagt de prijs van een weekendkaartje voor het festival maar liefst 325 euro, exclusief ontbijt en met de nodige wachttijd om je campingplek te bereiken.
Onder de bezoekers van het festival is men bekend met de gangbare festivalprijzen, waarbij bijvoorbeeld een biertje al snel 6 tot 7 euro kan kosten en voor een broodje knakworst al gauw 8 euro neergelegd moet worden.
Ondernemers van het festival maken slim gebruik van de schaarste en de grote vraag naar eten en drinken om zo hogere prijzen te kunnen vragen voor hun waren.
In de huidige tijd waarin steeds meer mensen de voorkeur geven aan vegetarische en veganistische opties, passen ook de verkopers op het festival zich aan deze trend aan.
In plaats van alleen vleesproducten aan te bieden, merken sommige kraampjes op dat het publiek vooral geïnteresseerd is in vegetarische en veganistische gerechten.
Op het menu staan niet alleen klassieke vleesloze opties zoals pasta, maar ook creatieve en opvallende gerechten die de aandacht trekken.
Tijdens een bezoek aan Lowlands kozen twee festivalgangers voor een vegan ‘haring’ en een vegan ‘oester’, die verrassend anders waren dan ze verwachtten: de ‘haring’ was eigenlijk een stuk aubergine en de ‘oester’ was een opengesneden halve passievrucht.
Hoewel de gerechten uniek en creatief waren, waren de prijzen dat ook: een stuk aubergine kostte twee munten, wat neerkomt op 7,50 euro, terwijl de halve passievrucht één munt kostte, dus 3,75 euro.
Er zijn mensen die geduldig in de rij staan om de creatieve gerechten te proeven, ondanks de opmerkelijke prijzen.
De transformatie van het festival heeft niet alleen de prijzen veranderd, maar ook het aanbod.
Wat ooit een betaalbare festivalervaring was, is nu een stuk duurder geworden met een assortiment van luxe veganistische gerechten tot meer traditionele opties.
@veggilaine Eindoordeel: ⭐️⭐️ (van de 5). De aubergine was supermals, maar verder is en blijft het € 7,50 voor twee stukjes aubergine met wat ui erop. #veggilaine #lowlands #aubergine #vjp #voorjou ♬ origineel geluid – Veggilaine | Ghislaine
Lowlands, ooit begonnen als een van de eerste Nederlandse popfestivals onder de naam A Flight to Lowlands Paradise, is sinds…
