Diverse supermarktketens in Nederland kondigen een ingrijpende aanpassing van hun assortiment aan, met de nadruk op meer plantaardige producten. Onder hen zijn Picnic en Spar.
Deze aanpassing komt voort uit een bredere beweging waarbij minstens de helft van alle eiwitten in de winkels van plantaardige oorsprong zal zijn vanaf volgend jaar. Tegen 2030 is het streven om dit percentage te verhogen naar minstens 60 procent.
Deze verandering is het resultaat van een campagne van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier, die ruim een jaar geleden in gang is gezet.
Wakker Dier wil supermarkten aanmoedigen om meer plantaardige eiwitten aan te bieden als onderdeel van een breder initiatief naar duurzamere voedselkeuzes.
Naast Picnic en Spar hebben ook grote namen zoals Albert Heijn en Jumbo zich aangesloten bij deze beweging, die gezamenlijk meer dan 90 procent van de Nederlandse markt bedienen.
Er is een ontwikkeling gaande in de supermarktbranche waarbij steeds meer supermarktketens zich aansluiten bij een bepaalde campagne. Momenteel doet Vomar nog niet mee, maar dat zou in de toekomst kunnen veranderen.
Wakker Dier meldt dat zij nog bezig zijn met het evalueren van hun positie en verkoopcijfers van plantaardige producten voordat zij een definitief besluit nemen over hun deelname aan de campagne.
De toename van plantaardige producten in supermarkten weerspiegelt de groeiende vraag van consumenten naar gezondere en duurzamere voedselopties.
1. Hier ziet u verandering in de producten van deze twee ketens, gericht op plantaardige opties.
2. De inspiratie voor deze wijziging is voortgekomen uit een campagne van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.
3. Het is opmerkelijk dat zelfs deze grote ketens nu kiezen voor minder vlees in hun aanbod!
4. Verschillende ketens hebben hun assortiment drastisch aangepast.
5. Er zal minder vlees en meer plantaardige producten te vinden zijn in de schappen.
