Wat zijn de lekkerste herfstgerechten?(1 minuut lezen)

Wat zijn de lekkerste herfstgerechten?(1 minuut lezen)

12 november 2021 0 Door kya

Als de blaadjes van de bomen vallen krijgen we spontaan trek in lekkere herfstgerechten. Deze herfst zet je in een handomdraai een heerlijke pompoensoep, rodekoolstamppot of paddenstoelenquiche op tafel. Dit zijn de nieuwste recepten in de herfstperiode: eet smakelijk! Proef de herfst met deze 5 originele herfstrecepten.

  1. De klassieke pompoensoep
    Er gaat geen herfst voorbij zonder pompoensoep. Deze vegetarische klassieker is extra lekker met een lepeltje crème fraîche erop voor een romig effect. Heb je weinig tijd? Geen probleem, binnen 20 minuten staat dit herfstgerecht op tafel.
  1. Preischotel met zalm
    Ovenschotels zijn heerlijk, met name als het wat kouder is. Wanneer het gerecht staat te garen in de oven, vult je huis zich langzaam met een heerlijke geur. Wat dacht je van een ovenschotel van laagjes aardappel, prei en zalm in een romige saus gegratineerd met kaas? Een fijne herfstklassieker.
  1. Hartige taart met paddenstoelen
    Paddenstoelen kunnen ook niet ontbreken in een klassiek herfstrecept. Deze hartige taart kun je als lunch, voor- of bijgerech serveren!
  1. Rodekoolstamppot
    Boerenkool, hutspot en andijviestamppot ken je waarschijnlijk al. Heb je ooit een rodekoolstamppot geproefd? Makkelijk om te maken en heerlijk om te serveren met een gehaktbal.
  1. Paddenstoelenrisotto met pancetta
    Een heerlijke smeuïge risotto met paddenstoelen en pancetta erin. Loopt het water jou al in de mond? Bekijk hier hoe je het klaarmaakt!